Adventi fűszeres mézeskalács süti cukormázzal

Utasítás

Mézeskalács tészta

1. Egy tálban verjük habosra a lágy vajat és a barna cukrot.
2. Keverjük hozzá a tojást, a mézet és a tejet.
3. Egy tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a sót, a sütőkakaót és a mézeskalács fűszert.
4. Helyezze be a lisztkeveréket a folyékony hozzávalókba.
5. Ossza el a tésztát 2-3 tésztára.
6. Tekerje ezeket laposra fóliába, és hagyja pihenni a hűtőben 2-3 órát.
7. Melegítse elő a sütőt 170 fok felső és alsó hővel.
8. A munkafelületet szórja meg liszttel, és nyújtsa ki a tésztát kb. 5 mm vastagra.
9. Vágja ki formákat mézeskalács emberrel.
10. Tegye a mézeskalácsokat egy tepsire sütőpapírral kibélelve.
11. 10 percig sütjük a sütiket, ne legyenek túl sötétek!
12. Hagyd kihűlni a mézeskalácsot.

cukormáz

1. A tojásfehérjét verd fel sóval.
2. Fokozatosan szórd bele a cukormázt. cukor.
3. Töltsük a tojásfehérje keveréket egy zsákba, és vágjunk le egy kis sarkot.
4. Díszítsd a mézeskalács férfiakat a cukormázzal.