Angol gyűrűs torta kenyérpuding piros bogyós gyümölcsökkel

Angol gyűrűs torta kenyérpuding piros bogyós gyümölcsökkel

Adagok: 4 személyek | Felkészülési idő: 620 percek

Ebben a desszertben igazi nyár íze van. A szó szoros értelmében málnával, ribizlivel és áfonyával teli kenyérpuding őrülten frissítő. Annyira egyszerű elkészíteni, hogy mindenkinek ki kell próbálnia.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )
Angol gyűrűs torta kenyérpuding piros bogyós gyümölcsökkel
Angol gyűrűs torta kenyérpuding piros bogyós gyümölcsökkel

Adagok: 4 személyek | Felkészülési idő: 620 percek

Ebben a desszertben igazi nyár íze van. A szó szoros értelmében málnával, ribizlivel és áfonyával teli kenyérpuding őrülten frissítő. Annyira egyszerű elkészíteni, hogy mindenkinek ki kell próbálnia.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )

Évad: Tél, Ősz | Vidék: Európa | Készítmény: szakács | Menü: Desszertek | Konyha: Angol receptek | Brit konyha

Összetevők

  • 175g porcukor
  • 3 evőkanál víz
  • 100g feketeribizli vagy ribizli
  • 200g áfonya
  • 250g szeder
  • 300gmálna
  • 300g eper
  • 7-8 szelet pirítós

Felszerelés

  • serpenyő
  • szita
  • kés
  • tál
  • tapadófólia

Utasítás

  1. Egy serpenyőben keverje össze a porcukrot és a vizet.
  2. Melegítse fel a cukoroldatot közepesen magas lángon.
  3. Csökkentse a hőt alacsonyra.
  4. Adja hozzá az összes bogyót, kivéve az epret.
  5. Főzze 3 percig, alkalmanként megkeverve
  6. Használhat más bogyós gyümölcsöket, vagy módosíthatja az arányokat ízlése szerint.
  7. Vegye le a serpenyőt a tűzről.
  8. Adja hozzá az epret, keverje újra.
  9. Hagyja állni egy-két percig.
  10. A bogyók Szűrőbe tesszük, hogy egy tálba csöpögjön.
  11. Hagyd így állni 10 percig.
  12. Fedj le egy másik edényt egy duplájára tett fóliával úgy, hogy a fólia végei lelógnak.
  13. Vágd le a kenyér héját. .
  14. Vágj egy szelet kenyeret akkora méretűre, mint a tál alja.
  15. Ehhez a recepthez jól illik egy enyhén szárított, de nem túl száraz kenyér.
  16. Ennek a kenyérszeletnek az egyik oldalát áztasd a bogyólébe .
  17. A ske Helyezze az ibe-t a tál aljára, száraz oldalukkal felfelé.
  18. Vágja fel függőlegesen a megmaradt kenyérszeleteket.
  19. Egyik oldalát mártsa bele a lébe.
  20. Egyeezze el ezeket a tál oldala mentén, ügyelve arra, hogy ne legyenek benne
  21. Vágja le a tál szélén kilógó kenyérszeleteket.
  22. Ebbe a tálban lévő alapba töltse a bogyókat.
  23. Ezután a bogyókat is fedje be kenyérszeletekkel, és előtte mártsa be a lébe .
  24. A fólia szélei Hajtsa fel, hogy befedje a Bundt tortát.
  25. Helyezzen a tetejére egy csészealjat vagy egy kis tányért.
  26. Helyezzen rá egy súlyt, például egy befőttes üveget.
  27. Tegye rá a Bundt tortát. 10-12 órára a hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen.
  28. A süteményt kivesszük a hűtőből, levesszük a súlyt és kicsomagoljuk a fóliát.
  29. Fedjük le a Bundt torta tálat egy kicsit nagyobb tányérral, és óvatosan fordítsuk meg a tálat.
  30. Távolítsa el a fóliát és tálaljuk a kenyérpudingot.