Aromás almabefőtt fahéjjal, szegfűszeggel és csillagánizssal
Összetevők
- 1 500 ml víz
- 300 g cukor
- ½ csillagánizs
- 3 szegfűszeg
- ½ rúd fahéj
- 1 200 g alma
- 1 csepp citromsav
- ½ citrom
Felszerelés
- edény
- kés
- vágódeszka
- szkimmer
- tégelyek
Utasítás
- Tegye a cukrot és a fűszereket egy fazék forrásban lévő vízbe, és forralja 5 percig.
- Vágja fel az almát durva kockákra.
- Adja hozzá az almát és a citromsavat a forrásban lévő sziruphoz.
- A forralás után forralja tovább. 2-3 perc .
- Légkanállal helyezze az almát tiszta üvegekbe.
- Adja hozzá a felszeletelt citromot a forrásban lévő sziruphoz, és forralás után hagyja 5 percig forralni.
- A szirupot öntse a gyümölcsös üvegbe. és fedjük le az almakompótot a fedővel.