Aromás almás palacsinta sárgarépával és mandulatejjel
Összetevők
- 130 g liszt
- 1 tk sütőpor
- ¹⁄₄ teáskanál só
- ¹⁄2 tk fahéj
- ¹⁄₄ teáskanál gyömbér, őrölt
- 1-2 csipet szerecsendió, őrölt
- 1-2 csipet szegfűszeg , darált
- 1 tojás
- 2 evőkanál barnacukor
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 300 ml mandulatej
- 1 alma, nagy
- 2 sárgarépa, közepes
- 1-2 evőkanál olaj
Felszerelés
- tál
- tál
- kézimixer
- reszelő
- serpenyő
- svájci spatula
Utasítás
- Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport, a sót és az összes fűszert.
- Keverjük össze a tojást, a cukrot és a vaníliát egy külön tálban.
- Öntsük bele a mandulatejet, és keverjük újra.
- Fogd meg az almát és sárgarépa reszelőn.
- Almát és sárgarépát a lisztes keverékbe, és keverje össze.
- Adja hozzá a folyékony hozzávalókat, és keverje össze, hogy egyenletes tésztát kapjon.
- A palacsintatésztát serpenyőben, olajon süsse meg adagonként néhány percig. oldalát aranybarnára.
- Tálaljuk az almás palacsintákat dióval és tejföllel .
