Aromás burgonya gratin póréhagymával, kakukkfűvel és fokhagymával

Utasítás

1. Hámozza meg és szeletelje fel a burgonyát.
2. Győződjön meg arról, hogy egy szelet vastagsága nem haladja meg a ¹⁄₂ centimétert.
3. Forralja a burgonyát forrásban lévő vízben 3 percig.
4. Szűrje le a zöldségeket egy szűrőedényben.
5. Vágja fel a a póréhagyma világos részét karikákra vágjuk.
6. A fokhagymát és a kakukkfüvet felaprítjuk.
7. Olvasd fel a vajat egy serpenyőben közepes lángon.
8. pirítsd meg benne a póréhagymát 5-6 percig.
9. Add hozzá a fokhagymát és a kakukkfüvet és főzzük tovább 1 percig.
10. Egy rakott edényt kikenünk vajjal.
11. A burgonya felét és a sült póréhagymát szórjuk az edénybe.
12. Sózzuk és borsozzuk.
13. Fedjük le a maradék burgonyával.
14. Szórjuk meg sóval és Szórjuk meg a borsot és öntsük rá a tejszínt.
15. 45-60 percig sütjük a rakott tésztát 180 °C-on, amíg a burgonya megpuhul.
16. Körülbelül 10-15 perccel a burgonya gratinra szórjuk a reszelt sajtot. a főzés vége.