Aromás körte lekvár naranccsal és fahéjjal
Összetevők
- 1 kg körte, hámozott
- 500 g cukor
- 1 narancs
- 1 fahéjrúd
Felszerelés
- kés
- edény
- vágódeszka
- lekváros üvegek
- keverőkanál
Utasítás
- A körtéket meghámozzuk, kimagozzuk és felszeleteljük.
- Tegye a körtét egy serpenyőbe, és fedje be cukorral.
- Mindent keverjen össze, és hagyja állni 3-4 órán keresztül.
- Hámozza meg a narancsot, és vágja apróra.
- Vágja fel a narancsot a pépet darabokra vágjuk.
- Adjuk hozzá a fahéjrudat, a narancsot és a héját a körtéhez a serpenyőben, és keverjük össze.
- Forraljuk fel a lekvárt, és forraljuk 10 percig, időnként megkeverve.
- Hagyja teljesen kihűlni a körtelekvárt.
- The Ismételje meg a főzést körülbelül 10 percig, majd hagyja kihűlni.
- Töltsük a körtelekvárt sterilizált üvegekbe, és zárjuk le szorosan.
- Tartsa a lekvárt hűvös, sötét helyen.