Aromás pisztráng citrommal, fűszernövényekkel és fokhagymával a sütőben
Összetevők
- 1 citrom
- 2-3 gerezd fokhagyma
- fűszernövények, ízlés szerint
- 2 szivárványos pisztráng
- 3 evőkanál olívaolaj
- só, ízlés szerint
- bors, ízlés szerint
Felszerelés
- kés
- vágódeszka
- sütőtál
Utasítás
- Vágd vékony szeletekre a citromot és a fokhagymát.
- Vágd apróra a fűszernövényeket.
- Öblítsd le a halat folyó hideg víz alatt, majd töröld szárazra papírtörlővel.
- Dörzsöld be a hal belsejét és külsejét sóval és megkenjük olívaolajjal.
- Helyezzük a pisztrángot alufóliába, és tegyük sütőedénybe.
- Töltsük meg a halat fűszernövényekkel, fokhagymával és citromszeletekkel.
- Sütjük meg a pisztrángot 160-170 °C-on körülbelül 20 percig.
