Aromás rizsétel csirkével, sütőtökkel és szójaszósszal

Aromás rizsétel csirkével

Adagok: 6 személyek | Felkészülési idő: 70 percek

Ez a finom őszre tökéletes. A csirkét először a sütőtökkel együtt megsütjük, majd agyagedényekben a rizzsel együtt kisütjük. A lágy, édes pép összetéveszthetetlen aromát és szokatlan ízt ad a rizsnek. Ha a különböző fűszerekkel kísérletezünk, minden alkalommal kicsit más ízt kapunk.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )
Aromás rizsétel csirkével
Aromás rizsétel csirkével

Adagok: 6 személyek | Felkészülési idő: 70 percek

Ez a finom őszre tökéletes. A csirkét először a sütőtökkel együtt megsütjük, majd agyagedényekben a rizzsel együtt kisütjük. A lágy, édes pép összetéveszthetetlen aromát és szokatlan ízt ad a rizsnek. Ha a különböző fűszerekkel kísérletezünk, minden alkalommal kicsit más ízt kapunk.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )

Évad: Tél, Ősz | Vidék: Európa | Készítmény: főzés, sütés | Menü: Főételek, Húsételek | Konyha: Dán receptek

Összetevők

  • 450 g csirkemell
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • fűszerek, ízlés szerint
  • 1 hagyma
  • 2 evőkanál növényi olaj
  • 400 g sütőtök
  • 100 g rizs
  • só, ízlés szerint

Felszerelés

  • kés
  • vágódeszka
  • serpenyő
  • agyagedény

Utasítás

  1. Vágd apró darabokra a csirkemellet.
  2. Szójaszósszal összekeverjük, fűszerekkel bedörzsöljük, és 15 percig állni hagyjuk.
  3. A sütőtököt és a hagymát meghámozzuk, és apróra vágjuk.
  4. Egy serpenyőben felhevítjük az olajat és megdinszteljük a hagymát aranysárgára.
  5. Csirke és tök a hagymához, főzzük tovább néhány percig.
  6. A megmosott rizst és a rántott csirkemeveréket kis agyagedényekbe vagy egy rakott edénybe tesszük.
  7. Ízlés szerint ízesítjük sóval. .
  8. Az összes hozzávalót leöntjük forrásban lévő vízzel.
  9. A víznek néhány centiméterre kell maradnia az edény szélétől.
  10. Fedővel le kell zárni, és 180°C-on kb. 40 percig sütni.
  11. Tálaljuk a rizst közvetlenül az edénybe tálaljuk.