Aromás töltött csirke rizzsel, gombával és tojással

Utasítás

1. A melltől kezdve nagyon óvatosan távolítsd el a bőrt anélkül, hogy megsértenéd.
2. Ha nehéz, használj kést.
3. Ha valami hús vagy zsír rátapad a bőrre, az rendben van .
4. Vágd le a combokat, szárnyakat és a farkát az ízület mentén, a bőrhöz tapadva hagyva őket.
5. A combokon is kivághatod a csontokat.
6. Tedd a rizst egy serpenyőbe, és főzd puhára, körülbelül 10-12 percig.
7. Tedd bele a tojásokat. egy serpenyőben is, és főzzük kb 10 percig.
8. Hagyd kihűlni.
9. Hámozd meg a hagymát.
10. Tedd egy serpenyőbe a növényi olajat.
11. Vágd apróra a gombát és a hagymát.
12. Hozzáadás a serpenyőt és 5. Süsse legfeljebb 7 percig, majd hagyja kihűlni.
13. Vegye ki az összes húst a csontokról, és aprítsa fel egy turmixgépben vagy darálóban.
14. A rizst, a gombát, a hagymát és a csirkefilét keverje össze egy tálban.
15. Fezezon sóval és borssal .
16. A töltelék egy része és egy egész Tedd a tojást a csirke bőrébe.
17. Töltsd meg így az egész madarat.
18. Tedd a csirkét egy olajozott rakott edénybe, és formázd formára.
19. Enyhén kend meg a felületet majonézzel vagy vajjal.
20. A túlsütés elkerülése érdekében csirke, hozzáadjuk Fedjük le fóliával.
21. Sütjük a baromfit 190°C-on kb. 50-60 percig, majd tálaljuk.