Aszalt gyümölccsel töltött sült csirke

Aszalt gyümölccsel töltött sült csirke

Adagok: 6 személyek | Felkészülési idő: 120 percek

Ebben a sütőből származó finomságban aromás gyümölcsös töltelék rejtőzik almából, szilvából, szárított sárgabarackból és mazsolából. Remek ünnepi recept az egész családnak!

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )
Aszalt gyümölccsel töltött sült csirke
Aszalt gyümölccsel töltött sült csirke

Adagok: 6 személyek | Felkészülési idő: 120 percek

Ebben a sütőből származó finomságban aromás gyümölcsös töltelék rejtőzik almából, szilvából, szárított sárgabarackból és mazsolából. Remek ünnepi recept az egész családnak!

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )

Tipp!

Grillezett zöldségnyárs paprikából, kukoricacsutkából és gombából
A recepthez

Évad: téli | Vidék: Európa | Készítmény: főzés, sütés | Menü: Húsételek | Konyha: Belga receptek

Összetevők

  • 1
      hagyma, nagy
    • 3 gerezd fokhagyma
    • 3 evőkanál olívaolaj
    • 180 g aszalt szilva
    • 190 g aszalt sárgabarack
    • 1 nagy alma
    • 40 g mazsola
    • 1½ teáskanál kurkuma
    • 1 tk fahéj
    • Só, ízlés szerint
    • bors, ízlés szerint
    • 1500 g sült csirke

    • Felszerelés

    • kés
    • vágódeszka
    • serpenyő
    • mixer spatula
    • pörkölődob

    Utasítás

  • A hagymát meghámozzuk és nagy kockákra vágjuk.
  • A fokhagymát meghámozzuk és késsel pépesítjük.
  • 1 evőkanál olajat serpenyőben felhevítünk.
  • 7-8 perc alatt aranybarnára pirítjuk benne a hagymát és a fokhagymát .
  • Szilva és szárított sárgabarack apróra vágva.
  • A meghámozott almát nagy kockákra vágjuk.
  • Add hozzá a szilvát, az aszalt sárgabarackot, az almát és a mazsolát a serpenyőbe a zöldségekkel.
  • Fűszerezd a tölteléket ½ teáskanállal kurkumával és fahéjjal, majd sózzuk és borsozzuk.
  • Lassú tűzön főzzük további 3-4 percig, majd hagyjuk kihűlni.
  • Melegítsük elő a sütőt 230 fokra.
  • Töltsük meg a csirkét a töltelékkel.
  • Helyezze a maradék tölteléket egy kis tepsibe, és fedje le alufóliával.
  • A sült csirke minden oldalát bedörzsölje 2 evőkanál olajjal, 1 teáskanál kurkumával, sóval és borssal.
  • Tegye a csirkét mellével lefelé egy másik serpenyőbe.
  • Sütjük a csirkét a sütőben 20 percig, majd óvatosan fordítsuk meg.
  • A sütő hőmérséklete 175 Vedd le a fokokat és süsd még 20 percig.
  • Tedd be a sütőedényt a maradék töltelékkel is, és süsd még 50-60 percig.
  • Tálalás előtt hagyd hűlni 5 percig a csirkét.
  • Ellenőrzés ha a sült csirke Ha elkészült, a csirke legvastagabb részét szúrjuk ki nyárssal.
  • Ha tiszta a leve, akkor a sült csirke kész.

    • Tipp!

    Zöld saláta grillezett cukkinivel, dióval és fetával
    A recepthez

    Ez is érdekes lehet

    Olasz parmigiano csirkével, paradicsommal és sajttal

    Olasz parmigiano csirkével, paradicsommal és sajttal

    Csirkenyárs mézzel és szójaszósszal a sütőből

    Csirkenyárs mézzel és szójaszósszal a sütőből

    Sült padlizsános rakott hússal és paradicsommal, sajttal

    Sült padlizsános rakott hússal és paradicsommal, sajttal

    Fűszeres tojássaláta kukoricával, sárgarépával, mellfilével és curryvel – Húsvéti menü

    Fűszeres tojássaláta kukoricával, sárgarépával, mellfilével és curryvel – Húsvéti menü

    Kiadós sajtos gofri tojással villásreggelihez

    Kiadós sajtos gofri tojással villásreggelihez

    Banántorta sütés nélkül – finom sütemény recept keksz alappal

    Banántorta sütés nélkül – finom sütemény recept keksz alappal

    Banános turmix lenmaggal, mogyoróvajjal és mézzel

    Banános turmix lenmaggal, mogyoróvajjal és mézzel

    Hideg leves okroshka savanyúsággal és füstölt csirkemellel

    Hideg leves okroshka savanyúsággal és füstölt csirkemellel

    Tészta zöldspárgával, szalonnával és sajttal a serpenyőből

    Tészta zöldspárgával, szalonnával és sajttal a serpenyőből

    Készítse el saját guacamole-ját paradicsommal és fokhagymával

    Készítse el saját guacamole-ját paradicsommal és fokhagymával

    Krémes cukkini leves burgonyával, hagymával és fokhagymával

    Krémes cukkini leves burgonyával, hagymával és fokhagymával

    Sertés almával és gyömbérrel a sütőből

    Sertés almával és gyömbérrel a sütőből

    Tejszínes rebarbarás sajttorta túróval és pudingporral

    Tejszínes rebarbarás sajttorta túróval és pudingporral

    Penne alla Vodka – Tészta paradicsomszósszal és parmezánnal

    Penne alla Vodka – Tészta paradicsomszósszal és parmezánnal

    További receptek