Borsó saláta marhanyelvvel, majonézzel és ecetes hagymával

Borsó saláta marhanyelvvel

Adagok: 4 személyek | Felkészülési idő: 135 percek

Igazán laktató és ízletes borsósaláta, amelynek elkészítése időbe telik. A marhanyelvet előre megfőzzük, közben a hagymát bepácoljuk. Borsóval tálalva finom kombinációt alkot. A borsó saláta igazi fénypontja az enyhén savanyú fűszeres hagyma, amely csodálatosan kiemeli a puha hús ízét.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )
Borsó saláta marhanyelvvel
Borsó saláta marhanyelvvel

Adagok: 4 személyek | Felkészülési idő: 135 percek

Igazán laktató és ízletes borsósaláta, amelynek elkészítése időbe telik. A marhanyelvet előre megfőzzük, közben a hagymát bepácoljuk. Borsóval tálalva finom kombinációt alkot. A borsó saláta igazi fénypontja az enyhén savanyú fűszeres hagyma, amely csodálatosan kiemeli a puha hús ízét.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )

Tipp!

Fehér spárga töltött pulykamelles hollandi szósszal
A recepthez

Évad: téli | Vidék: Európa | Készítmény: szakács | Menü: Saláták | Konyha: Bolgár receptek

Összetevők

  • ½ marhanyelv
  • 1 hagyma
  • 1 evőkanál ecet, 9%
  • 150g só
  • 1 evőkanál cukor
  • 150g borsó, konzerv
  • Fekete bors, ízlés szerint
  • 2-3 evőkanál majonéz

Felszerelés

  • serpenyő
  • kés
  • vágódeszka
  • julienne cutter
  • tál

Utasítás

  • Tedd a nyelvet egy serpenyőbe, és főzd körülbelül 2-3 órán keresztül.
  • Hagyd kihűlni, és vágd julienne csíkokra vagy apró darabokra.
  • Eközben a hagymát vágd fél- vagy negyedkarikára, és tedd egy tálba.
  • Ecet, ¹ Adjunk hozzá ⁄₃ teáskanál sót és cukrot, és öntsük fel forrásban lévő vízzel.
  • Hagyd állni fél órát, majd engedd le az összes folyadékot.
  • Tedd egy tálba a húst, a borsót és a hagymát.
  • Fűszerezd só és bors.
  • Saláta Ízesítse majonézzel, és jól keverje össze.
  • Hagyja kicsit kihűlni a borsósalátát, majd tálalja.

    • Tipp!

    Könnyen összetörhető sütemény lekvárral és majonézzel
    A recepthez

    Ez is érdekes lehet

    Gyors tészta saláta spárgával, rakétával és eperrel

    Gyors tészta saláta spárgával, rakétával és eperrel

    Tintahal saláta rizzsel, hagymával, tojással és fűszernövényekkel

    Tintahal saláta rizzsel, hagymával, tojással és fűszernövényekkel

    Nyári saláta paradicsommal, uborkával, mozzarellával és pulykával

    Nyári saláta paradicsommal, uborkával, mozzarellával és pulykával

    Csokis muffin avokádóval, vaníliával és joghurttal

    Csokis muffin avokádóval, vaníliával és joghurttal

    Báránysaláta paradicsomos és burgonyaöntettel

    Báránysaláta paradicsomos és burgonyaöntettel

    Réteges saláta kivivel, csirkefilével és szilvával

    Réteges saláta kivivel, csirkefilével és szilvával

    Sült datolya szalonnába csomagolva, dióval és sajttal

    Sült datolya szalonnába csomagolva, dióval és sajttal

    Omlett sajttal, paprikával és paradicsommal

    Omlett sajttal, paprikával és paradicsommal

    Marhanyelvből, rukkolából és sajtból készült hússaláta

    Marhanyelvből, rukkolából és sajtból készült hússaláta

    Cukkinis spagetti avokádós spenótos pestoval

    Cukkinis spagetti avokádós spenótos pestoval

    Eper Daiquiri koktél fehér rummal és lime levével

    Eper Daiquiri koktél fehér rummal és lime levével

    Frissítő csokoládé fagylalt banánnal és csokikrémmel

    Frissítő csokoládé fagylalt banánnal és csokikrémmel

    Káposztasaláta sárgarépával, almával és ecetes olajos öntettel

    Káposztasaláta sárgarépával, almával és ecetes olajos öntettel

    Desszert egy pohárban málnával és sütivel

    Desszert egy pohárban málnával és sütivel

    További receptek