Boszorkány ujjú keksz mandulával és lekvárral Halloweenre
Összetevők
- 175 g vaj, lágy
- 100 g cukor
- 1 tojás
- 330 g liszt
- 1 csipet só
- ½ teáskanál fahéj
- 2-4 csepp vanília esszencia
- 3 evőkanál málnalekvár
- 25-30 mandula, egész, hámozatlan
Felszerelés
- konyhafeldolgozó
- kés
Utasítás
- A lágy vajat keverjük össze a cukorral egy keverőtálban.
- Adjunk hozzá lisztet, fahéjat, vaníliaesszenciát, csipet sót és tojást.
- Gyúrjuk tésztává.
- Csomagoljuk be a tésztát fóliába, és tegyük a hűtőbe. 30 perc
- Válogassa a tésztát darabokra.
- A tésztadarabokból ujjnyi vastag tekercseket formázzon.
- Késsel vágjon enyhe repedéseket rajtuk.
- Tegyen egy csoki lekvárt az ujja hegyére, és nyomja meg egy mandula mindegyikre.
- A boszorkányujjak egy darab sütőpapírra Terítsd ki az előkészített tálcát.
- A boszorkányujjak „levágott végét” kend meg lekvárral.
- Kb. 15-18 percig süsd a boszorkányujjakat 180°C-on.
- Hagyja kihűlni a kekszeket a rácson.
- Nyissa ki a Halloween kekszeket egy Halloween büféasztalnál.
