Burgonya gratin darált hússal és paradicsommal – finom burgonya gratin recept

Burgonya gratin darált hússal és paradicsommal - finom burgonya gratin recept

Adagok: 4 személyek | Felkészülési idő: 70 percek

A darált húsból és burgonyából készült nagyon ízletes és rendkívül könnyen elkészíthető. Paradicsommal, friss korianderrel és fokhagymával együtt lédús és nagyon aromás ízű.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )
Burgonya gratin darált hússal és paradicsommal - finom burgonya gratin recept
Burgonya gratin darált hússal és paradicsommal - finom burgonya gratin recept

Adagok: 4 személyek | Felkészülési idő: 70 percek

A darált húsból és burgonyából készült nagyon ízletes és rendkívül könnyen elkészíthető. Paradicsommal, friss korianderrel és fokhagymával együtt lédús és nagyon aromás ízű.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )

Tipp!

Csokoládé turmix cseresznyével, mandulatejjel és mogyoróvajjal
A recepthez

Évad: Tavasz, Tél | Vidék: Európa | Készítmény: Süt | Menü: Főételek, Húsételek, Rakottak | Konyha: Francia receptek

Összetevők

  • 6-8 burgonya, közepes
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 hagyma
  • 500g darált marhahús
  • 2 paradicsom, közepes
  • 150g Gouda, reszelve
  • 1 teáskanál Provence-i fűszernövények
  • 2-3 szál koriander, friss
  • só, ízlés szerint
  • bors, ízlés szerint
  • 1-2 evőkanál majonéz

Felszerelés

  • kés
  • vágódeszka
  • chopper
  • tál
  • rakott

Utasítás

  • A fokhagymát és a hagymát apróra vágjuk, vagy aprítógépben pürésítjük.
  • A koriandert feldaraboljuk.
  • Mindent hozzáadunk a darált húshoz.
  • Sóval, borssal és fűszernövényekkel ízesítjük.
  • Egy rakott edényt kikenünk kevés olajat.
  • A húst egy rakott edény aljára helyezzük.
  • Szeleteljük fel a paradicsomot, és tegyük a darált húsra.
  • Hámozzuk meg és szeleteljük fel a burgonyát.
  • Adjunk hozzá egy kis majonézt, sózzuk, borsozzuk és a Provence-i fűszernövényeket .
  • Mindent jól összekeverünk, és a burgonyaszeleteket legyező alakban a paradicsom tetejére tesszük.
  • Szórjunk sajtot a gratinra, és 200 fokos, forró sütőben, a középső polcon kb 45 percig sütjük.
  • A darált hús gratint friss uborkasalátával tálalhatjuk.

    • Tipp!

    Epres túrótorta keksz alappal – Túróból készült zsenge sajttorta
    A recepthez

    Ez is érdekes lehet

    Finom csirkemell citrommártással a sütőben

    Finom csirkemell citrommártással a sütőben

    Egyszerű zabpehely keksz fahéjjal és vaníliával – készítse el saját…

    Egyszerű zabpehely keksz fahéjjal és vaníliával – készítse el saját…

    Rum tejjel, mézzel és szerecsendióval

    Rum tejjel, mézzel és szerecsendióval

    Megkenjük grillezett paprikával, fokhagymával és fenyőmaggal

    Megkenjük grillezett paprikával, fokhagymával és fenyőmaggal

    Ízletes sült burgonya rókagombával, hagymával és olajjal

    Ízletes sült burgonya rókagombával, hagymával és olajjal

    Ropogós yum yum saláta kínai kel, tésztával és napraforgómaggal

    Ropogós yum yum saláta kínai kel, tésztával és napraforgómaggal

    Élesztőfonat – a hagyományos húsvéti péksütemény

    Élesztőfonat – a hagyományos húsvéti péksütemény

    Szaftos joghurtos torta Gugelhupfban eperrel

    Szaftos joghurtos torta Gugelhupfban eperrel

    Fűszeres sült tintahal fokhagymával fehérboros mártásban

    Fűszeres sült tintahal fokhagymával fehérboros mártásban

    Rizssaláta garnélarákkal, borsóval és fenyőmaggal

    Rizssaláta garnélarákkal, borsóval és fenyőmaggal

    Reggeli kenyér retekkel és sajtkrémmel – Remek reggeli ötlet

    Reggeli kenyér retekkel és sajtkrémmel – Remek reggeli ötlet

    Gyors citromos muffin joghurttal és cukormázzal

    Gyors citromos muffin joghurttal és cukormázzal

    Saláta kiwivel, avokádóval, fetával és citromos öntettel

    Saláta kiwivel, avokádóval, fetával és citromos öntettel

    Grillezett T-bone steak zöldspárgával

    Grillezett T-bone steak zöldspárgával

    További receptek