Csokoládé Halloween brownie fahéjjal és habcsókkal

Utasítás

Brownie

1. Olvasd fel az étcsokoládét a vajjal vízfürdő felett.
2. Egy tálban verd krémesre a cukrot, a vaníliás cukrot és a tojásokat.
3. Add hozzá az olvasztott csokis keveréket, és keverd jól el.
4. A lisztet keverd össze a sütőport, a fahéjat és a sót egyben, külön tálban.
5. A lisztes keveréket a csokis keverékbe öntjük.
6. A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.
7. A brownie-tésztát 180 °C-on sütjük, 25 perc.
8. Hagyja teljesen kihűlni a brownie-t.
9. Kivéve Használjon kerek pogácsaszaggatót, hogy a brownie-süteményekből kis, kerek tortákat készítsen.

Habcsók Szellemek

1. Verje fel a tojásfehérjét 1 evőkanál vízzel és egy csipetnyivel sót keményre.
2. Apránként hozzáadjuk a cukrot és a porcukrot, és néhány percig verjük, amíg a hab fényes nem lesz.
3. Adjunk hozzá 1 evőkanál citromlevet és keverjük össze.
4. Töltsük bele a tojásfehérjét egy zsákba.
5. Sütőpapírral bélelt tepsire kis „szelletek” halmokat csepegtessünk.
6. A habcsókot a sütőben kb. 80°C-on megsütjük, és Hagyja kb. 2 órán át levegőn száradni.
7. Kenítse meg a szellemek szemét csokoládémázzal.
8. Tegye a szellemhabcsókokat a brownie-darabokra, és élvezze Halloweenkor.