Csokoládé torta mandulával és Giotto pralinéval

Csokoládé torta mandulával és Giotto pralinéval

Adagok: 8 személyek | Felkészülési idő: 70 percek

A mandulás csokoládétorta nagyon gyengéd ízű, és csokis ízével lenyűgöz. A sütemény gyorsan elkészül, és tökéletesen passzol a kávézáshoz.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )
Csokoládé torta mandulával és Giotto pralinéval
Csokoládé torta mandulával és Giotto pralinéval

Adagok: 8 személyek | Felkészülési idő: 70 percek

A mandulás csokoládétorta nagyon gyengéd ízű, és csokis ízével lenyűgöz. A sütemény gyorsan elkészül, és tökéletesen passzol a kávézáshoz.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )

Évad: Tavasz, Tél | Vidék: Európa | Készítmény: Süt | Menü: Receptek videóval, torta | Konyha: Német receptek

Összetevők

Tészta

  • 200 g vaj
  • 200 g étcsokoládé
  • 80 g cukor
  • 1 csipet só
  • 4 tojás
  • 2 evőkanál liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 200 g őrölt mandula

Feltöltés

  • Giotto golyók, ízlés szerint
  • porcukor, porozáshoz, ízlés szerint

Utasítás

  1. Béleljük ki a formát sütőpapírral.
  2. Olvasd fel a vajat egy serpenyőben.
  3. Törd fel a csokoládét darabokra, és add hozzá a vajhoz.
  4. Hagyd a csokoládét teljesen felolvadni, közben folyamatosan keverd.
  5. Válaszd szét a tojást. sárgája a fehérjéből.
  6. Tojássárgája Habosra keverjük a cukorral.
  7. Hozzákeverjük az olvasztott csokoládét.
  8. Adjuk hozzá a sót, a lisztet és a sütőport, majd keverjük hozzá a mandulát.
  9. Keverjük össze mindent, hogy sima tésztát kapjunk.
  10. A tojásfehérjét verjük kemény habbá, és forgassuk a tésztába.
  11. A tésztát keverjük bele a formába.
  12. Sütjük a tortát 160 fokos sütőben 45-50 percig.
  13. Díszítsük a csokitortát félbevágott Giotto golyókkal. vagy tetszés szerint, például porcukorral.

A sütemény nagyon nedves ízű, különösen a harmadik napon, amikor jól összeállt.

Felszerelés

  • rugósforma
  • pergamenpapír
  • edény
  • kanál
  • tál
  • kézimixer
  • kés