Édes sütőtökös rétes mazsolával, fahéjjal és porcukorral

Utasítás

tésztát

1. , a vizet, a lisztet és a sót egy tálban kanállal összekeverjük.
2. Ezután kézzel gyúrjuk a tésztát.
3. Tésztagolyót formázunk.
4. Tedd a tésztát egy tálba, meleg helyre 15-20 percig Hagyjuk pihenni.

Töltelék

1. Távolítsa el a tökből a magokat és a rostokat.
2. Tegye a mazsolát forró vízbe körülbelül 30 percre.
3. Reszelje le a tököt közepes reszelőn.

Rétes

1. A tészta kinyújtásához szükséges munkafelületet kenje ki napraforgóolajjal.
2. Vékonyra nyújtsa ki a tésztát.
3. Szórja meg a vékony tésztalapot zsemlemorzsával.
4. Ossza el egyenletesen a sütőtököt a zsemlemorzsán, hagyja a szélét szabadon. .
5. Oszd el egyenletesen a mazsolát a sütőtökön
6. Szórd meg a rétest cukorral.
7. Hajtsa be a tészta oldalát, és tekerje fel a rétest.
8. Bélelje ki a tepsit sütőpapírral.
9. Helyezze rá a rétest tálcát és előmelegített sütőben 200 fokon kb 40-50 percig sütjük.
10. Igény szerint a sütőtökös rétest fahéjjal és P-vel tálalhatjuk porcukorral megszórjuk.