Édes tejes rizs rakott sütőtökkel
Összetevők
- 200 g rizs
- 500 ml tej
- 500 g sütőtök
- 50 g vaj + valami kenéshez
- 2 evőkanál cukor
- ⅓ teáskanál só
- 4 tojás
- 3 ek tejföl
- aszalt gyümölcs ízlés
Felszerelés
- serpenyő
- tál
- reszelő
- turmixgép
- rakott
Utasítás
- Tedd a rizst egy serpenyőbe a tejjel, és forrald fel.
- Körülbelül 15 percig főzd a rizspudingot a tejben.
- Hagyd kicsit hűlni.
- Ha a rizslisztet úgy kell elkészíteni szárított gyümölcsöt, tegyük egy tálba Öntsük fel a forrásban lévő vízzel.
- Hagyjuk állni a gyümölcsöt 10-15 percig.
- Ezután öntsük le az összes folyadékot.
- A sütőtököt durván lereszeljük.
- Használjunk mixert habosra keverjük a puha vajat, a cukrot és a sót.
- Hozzáadjuk a tojást és a tejfölt, és addig verjük, amíg homogén masszát nem kapunk.
- A keveréket rizspudinggal, sütőtökkel és szárított gyümölccsel keverjük össze.
- Az egészet egyenletesen eloszlatjuk. egy kikent rakott edényt.
- 180°C-on sütjük kb. 45-60 percig.
- Édesítés A tejberizs rakott sütőtökkel melegen tálaljuk.
