Egyszerű krémtorta friss málnával és tejszínnel

Utasítás

Tészta

1. Két 18-20 cm átmérőjű rugós formát kikenünk egy teáskanál vajjal.
2. Mixerrel keverjük krémesre a cukrot és a lágy vajat.
3. Egyenként keverjük hozzá a tojásokat.
4. Szűrjük a lisztet és keverjük össze a sütőporral és a sóval.
5. Óvatosan kevergetve, részletekben adjuk hozzá a lisztes keveréket a tojásos keverékhez.
6. A tészta egy kanálról szabadon váljon le. Ha túl kemény, adhatunk hozzá egy keveset több tejet.
7. A tésztát az előkészített formákba öntjük.
8. A sütemény 20- 25 percig sütjük 180 fokon.
9. Fa nyársal ellenőrizzük a készséget, ha nem tapad a fára tésztamaradék, akkor kész a sütemény .
10. A két süteményt 10 percig hagyjuk hűlni a formában.
11. Ezután óvatosan vegyük ki a formából. Lazítsuk meg és hagyjuk kihűlni egy rácson.

Töltelék

1. A hideg tejszínt verjük fel a porcukorral és a vaníliás cukorral. .
2. A torta alsó rétegét ragadja meg a krémmel.
3. Keverje el a lekvárt egy evőkanál forró vízzel, és csíkozza fel Öntsük rá a krémre vagy csepegtessük rá.
4. A friss málnát egyenletesen oszlassuk el a krémen, és fedjük be a második réteggel.
5. Tegyük a tortát a hűtőbe 2 órára.
6. Tálalás előtt porcukorral meghintjük a krémtortát.

nbsp;