Egyszerű rakott saláta gombával, burgonyával és csirkével
Összetevők
- 300 g Shiitake gomba üvegből pácolva vagy más vegyes gomba
- Lándzsahagyma
- Kapor
- 200 g csirkemell filé, főtt
- 2 sárgarépa, főtt
- 3 burgonya, főtt
- 200 g sajt
- 2 főtt tojás
- 3 uborka
- 300 g majonéz
Felszerelés
- salátatál
- támasztófólia
- kés
- vágódeszka
- tálaló tányér
Utasítás
- Ehhez a réteges salátához egy mély salátástálra van szükség.
- A tál alja fóliával van bélelve.
- Amikor az összes réteget leraktuk, a tálat megfordítjuk, hogy a gomba kalapjai láthatóak legyenek. felső réteg.
- Alsó rétegként (lásd később) a shiitake gombát (lehet fokhagymával kevert gombát is) fejjel lefelé helyezzük.
- Ezután következik a finomra vágott póréhagyma kaporral és finomra vágott csirkemellfilével .
- Következzen a kockára vágott burgonya és a majonéz.
- Majd a finomra vágott sárgarépa, majd a finomra reszelt tojás és a majonéz.
- A következő réteg finomra vágott sózott uborkából áll.
- Végül a reszelt sajt majonézzel keverve .
- A salátát fóliával letakarva 4 órára állni hagyjuk. -Hűtőbe tesszük 6 órára.
- A réteges salátát lapos tálra borítjuk, és petrezselyemmel vagy kaporral megszórjuk.
