Egyszerű réteges saláta burgonyával, uborkával és füstölt makrélával
Összetevők
- 3-4 burgonya
- 4 tojás
- 1 makréla, füstölt
- 1 hagyma
- 2-3 savanyúság
- majonéz, ízlés szerint
Felszerelés
- serpenyő
- kés
- vágódeszka
- reszelő
- kanál
- tál
Utasítás
- Körülbelül 30 percig puhára főzzük a burgonyát.
- Körülbelül 10 percig főzzük a tojásokat.
- Hagyjuk kihűlni és meghámozzuk.
- Vegyük ki a csontokat a halfiléről, és vágjuk apró darabokra.
- A hagymás szelet késsel finomra vágjuk az uborkát.
- Egy tál alját vékonyan megkenjük majonézes tetejére és a felszeletelt uborkára helyezzük.
- A halat és a hagymát elrendezzük, majd megszórjuk a reszelt tojásfehérjével.
- Megkenjük majonézzel.
- Firereszelt tojássárgájával fejezzük be.
- A réteges salátát a hűtőbe tesszük. 2-3 órán keresztül, hogy kihűljön, majd lehűtve tálaljuk.