Egyszerű sonkatekercs burgonyával, tojással és sajttal töltve

Egyszerű sonkatekercs burgonyával

Adagok: 5 személyek | Felkészülési idő: 40 percek

Ezek a sonkatekercsek egy igazán könnyű előétel, amelyet mindenki imádni fog. A töltelék burgonyából, tojásból és sajtból áll, és sonkába csomagolják. Kiadós és laktató, a tekercsek minden asztalt gazdagítanak.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )
Egyszerű sonkatekercs burgonyával
Egyszerű sonkatekercs burgonyával

Adagok: 5 személyek | Felkészülési idő: 40 percek

Ezek a sonkatekercsek egy igazán könnyű előétel, amelyet mindenki imádni fog. A töltelék burgonyából, tojásból és sajtból áll, és sonkába csomagolják. Kiadós és laktató, a tekercsek minden asztalt gazdagítanak.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )

Évad: téli | Vidék: Európa | Készítmény: szakács | Menü: rágcsálnivalók | Konyha: Moldovai receptek

Összetevők

  • 2 burgonya
  • 2 tojás
  • 60-80 g sajt
  • 2-3 szál fűszernövény
  • só, ízlés szerint
  • fekete bors, ízlés szerint
  • majonéz, ízlés szerint
  • 10-12 szelet sonka

Felszerelés

  • serpenyő
  • kés
  • vágódeszka
  • reszelő
  • tál

Utasítás

  • Tegye a burgonyát és a tojást egy serpenyőbe.
  • Körülbelül 25-30 percig főzzük a burgonyát, amíg meg nem puhul.
  • Körülbelül 10 percig főzzük a tojásokat.
  • Hagyjuk kihűlni és meghámozzuk.
  • Vágjuk fel a burgonyát apró darabokra.
  • A sajtot és a tojást durván lereszeljük.
  • A fűszernövényeket felaprítjuk.
  • Egy tálban összekeverjük a burgonyát, a tojást, a sajtot, a sót, a borsot és a majonézt.
  • A tölteléket a sonkaszeletekre kenjük, és feltekerjük fel.
  • A végeit ízlés szerint lehet nyársakkal összerakni, vagy fűszernövényszálakkal összekötni.
  • A sonkatekercset burgonyával és tojással tálaljuk előételként vagy uzsonnaként.