Egyszerű vörös káposzta saláta fehér káposztával, sárgarépával és almával

Egyszerű vörös káposzta saláta fehér káposztával

Adagok: 6 személyek | Felkészülési idő: 30 percek

Egy egyszerű recept vörös káposzta salátához sárgarépával és almával. A vörös káposztából készült színes káposztasalátát vitaminokban gazdag fehér káposztával kombinálják, amitől egy kicsit szaftosabb. Ropogós pekándióval kiegészítve a saláta diós ízt kap. Már most fontos, hogy ebben az évszakban fogyasszuk ezt a finom szezonális káposztát minden vitaminjával együtt.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )
Egyszerű vörös káposzta saláta fehér káposztával
Egyszerű vörös káposzta saláta fehér káposztával

Adagok: 6 személyek | Felkészülési idő: 30 percek

Egy egyszerű recept vörös káposzta salátához sárgarépával és almával. A vörös káposztából készült színes káposztasalátát vitaminokban gazdag fehér káposztával kombinálják, amitől egy kicsit szaftosabb. Ropogós pekándióval kiegészítve a saláta diós ízt kap. Már most fontos, hogy ebben az évszakban fogyasszuk ezt a finom szezonális káposztát minden vitaminjával együtt.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )

Évad: téli | Vidék: Európa | Készítmény: Hideg előkészítés | Menü: Saláták | Konyha: Német receptek

Összetevők

  • 200 g vörös káposzta
  • 150 g fehér káposzta
  • 1 sárgarépa
  • 1 teáskanál ecet
  • 1 evőkanál alma
  • 2-3 evőkanál olaj
  • 1 csipet só
  • 1 csipet cukor

Utasítás

  1. Késsel vagy konyhai robotgéppel vágd vékony csíkokra a vörös- és fehérkáposztát.
  2. Tedd egy tálba a kétféle káposztát.
  3. Hámozd meg a sárgarépát és az almát.
  4. Vágd be a sárgarépát közepes méretűre. reszelő.
  5. Az almát kimagozzuk, és vékony negyedekre vágjuk.
  6. Mindkettőt tegyük a káposztával együtt a tálba.
  7. Kézzel keverjük össze az egészet.
  8. Adjuk hozzá a növényi olajat a salátához.
  9. Fűszerezzük a salátát sóval .
  10. Hozzáadjuk az ecetet és a cukrot, és jól összekeverjük.
  11. Cseréljük le a kelkáposzta salátát friss petrezselyemmel és pekándióval, és tálaljuk.

Az ecetnek köszönhetően a káposztasaláta jól eláll a hűtőben.

Felszerelés

  • kés
  • vágódeszka
  • nagy tál
  • reszelő
  • kanál