Fehér csokis piskótából készült Cake Pops Múmiák Halloween alkalmából
Összetevők
Piskóta
- 120g vaj, lágy
- 70g cukor
- 2 tojás
- 1 csipet só
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 200g liszt
- 2 tk sütőpor
cukormáz
Feltét
- 200 g fehér fenyő
- Fondant, fekete
Felszerelés
- tál
- kézimixer
- tepsi
- ónfólia
- nyalókapálcák
Utasítás
Süssük ki a piskótát
- A vajat és a cukrot habosra verjük.
- Apránként hozzákeverjük a tojásokat.
- Adjuk hozzá a sót és a vaníliakivonatot.
- A lisztet és a sütőport összekeverjük, majd belekeverjük.
- Töltsük bele a tésztát egy tepsibe.
- A piskótát 180 fokon sütjük Kb. 30 percig sütjük.
- Kb. 15 perc elteltével takarjuk le a tortát alufóliával, hogy ne legyen olyan kemény a héja.
Fagyasztás és torta
- Krémesre verjük a vajat a cukorral és a vaníliás cukorral.
- Hozzákeverjük a krémsajtot
- A kihűlt süteményt apró darabokra morzsoljuk.
- A cukormázzal összegyúrjuk, hogy egynemű masszát kapjunk.
- Formázzuk a tésztából kb. 20-24 enyhén tojás alakú golyót.
- Tegye a süteménypattanókat a fagyasztóba legalább 20 percre.
- Olvasd fel a fehér héjat vízfürdőben.
- Sodord ki az apró golyószemeket. a fekete fondantból.
- Tegye a tortapattanókat nyalóka rúdkra.
- Murtsa bele a csokoládéba, hagyja kissé lecsepegni, és várja meg, amíg a csokoládé teljesen megszilárdul. Ezután egy kanál segítségével csorgass rá még fehér csokoládét, hogy a “zsinórok” meghúzódjanak.
- Díszítsd a tortapattanásos múmiákat fekete szemekkel, és tedd hűtőbe fogyasztásig.
és öntet