Finom gombaszósz fokhagymával és parmezánnal tésztához

Utasítás

1. Vékonyra szeleteljük a gombát.
2. A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk és felaprítjuk.
3. Egy serpenyőben közepes lángon felhevítjük az olajat.
4. 6-8 percig sütjük a gombát.
5. Hagyma, fokhagyma, só és bors Hozzáadás.
6. Főzzük még 4-5 percig a zöldségeket.
7. Hozzákeverjük a lisztet, és azonnal alaposan összekeverjük.
8. Ha a serpenyőben lévő keverék nagyon száraz, adjunk hozzá egy kevés olajat.
9. Főzzük tovább 30 percig. másodpercig.
10. Fokozatosan öntsd hozzá a tejet, folyamatos keverés közben.
11. Győződjön meg róla, hogy a keverékben nem maradt csomó liszt.
12. Forralja fel a szószt, majd csökkentse kissé a hőt.
13. Hagyja pároljuk egy ideig. további 5-8 perc, amíg a szósz besűrűsödik.
14. Vegye le a gombaszószt a tűzről.
15. Adja hozzá a parmezánt, és jól keverje össze.
16. Sóval és borssal, ha szükséges.
17. Tálalja a gombaszószt fokhagymával és parmezánnal. tészta vagy burgonya.