Finom karácsonyi sütik angyalszemek lekvárral

Finom karácsonyi sütik angyalszemek lekvárral

Adagok: 8 személyek | Felkészülési idő: 45 percek

Az angyalszemek vaníliával és lekvárral a klasszikusok, és karácsonykor sem hiányozhatnak. A hagyományos lekerekített forma és a lekvárpogácsa különleges elismerést hoz.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )
Finom karácsonyi sütik angyalszemek lekvárral
Finom karácsonyi sütik angyalszemek lekvárral

Adagok: 8 személyek | Felkészülési idő: 45 percek

Az angyalszemek vaníliával és lekvárral a klasszikusok, és karácsonykor sem hiányozhatnak. A hagyományos lekerekített forma és a lekvárpogácsa különleges elismerést hoz.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )

Évad: Karácsony | Vidék: Európa | Készítmény: Süt | Menü: Receptek videóval, tészta | Konyha: Német receptek

Összetevők

  • 150 g vaj, hideg
  • 70 g porcukor
  • 1 p. Vaníliás cukor
  • 1 csipet só
  • 2 tojássárgája
  • 240 g liszt
  • reszelt citromhéj
  • 150 g lekvár

Utasítás

  • A vajat porcukorral, vaníliás cukorral, citromhéjjal, tojássárgájával, csipet sóval és liszttel sima tésztává gyúrjuk.
  • Kézzel gyúrjuk át egyszer a tésztát, és hagyjuk hűlni legalább 1 percig óra.
  • Osszuk 5 részre a tésztát Vágjuk fel és formáljunk 5 hengert.
  • A 3 tekercset ismét csomagoljuk be fóliába, és tároljuk hűvös helyen, amíg a többit felhasználjuk.
  • Vágja fel a tekercseket apró darabokra.
  • Nyomja meg ezeket a tésztadarabokat laposra.
  • Mogyoróval vagy kiskanállal minden süti közepébe.
  • Tegye a kekszeket sütőpapírral bélelt tepsire.
  • A lekvárt töltse ki egy zsákba, és töltse meg vele. az üreget a karácsonyi sütiben.
  • Kb. 180 fokra előmelegített sütőben süssük meg az angyalszemeket .12-15 percig sütjük.
  • Kávéval vagy teával tálaljuk a sütiket.
  • töltelékhez bármilyen lekvár használható, például málnalekvár, ribizli lekvár vagy erdei bogyó. Lekvár töltésére csőzsák használható.

    Felszerelés

    • konyhafeldolgozó
    • henger
    • kés
    • teáskanál
    • piping bag