Finom, sütés nélküli sütőtökös sajttorta keksszel, vaníliával és tejszínnel
Összetevők
- 210g keksz
- 115g vaj
- 675g krémsajt
- 240ml tejszín
- 340g sütőtökpüré
- 120g porcukor
- 1 teáskanál fahéj
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- habtejszín, ízlés szerint, nem kötelező
- csokoládé , ízlés szerint, nem kötelező
Felszerelés
- tál
- 23 cm-es tepsi
- turmixgép
- spatula
- támfólia
Utasítás
- A kekszet morzsoljuk morzsára egy tálban.
- Olvasd fel a vajat és keverd össze a keksszel.
- A keveréket öntsd egy 23 cm-es kerek tepsibe.
- Ezután kend el egyenletesen és simítsd el.
- Krémsajt és hideg egyek Öntsük a tejszínt egy nagy tálba.
- Turmixgépben keverjük simára és habosra.
- Adjuk hozzá a sütőtökpürét, a porcukrot, a fahéjat és a vaníliakivonatot a krémsajthoz.
- Újra verjük jól.
- A krémsajtos keveréket spatulával a keksz alapjára kenjük .
- Fedjük le fóliával, és hűtsük 6-8 órára.
- Díszítsük meg a sütőtökös sajttortát ízlés szerint tejszínhabbal és csokoládéval, és azonnal tálaljuk.
könnyen elkészíthető saját kezűleg. A sütőtököt meg kell pucolni, durvára vágni és puhára főzni vagy sütni. Ezután szitán átpasszírozzuk, vagy botmixerrel pürésítjük.
