Finom tintahal saláta tojással, uborkával és friss fűszernövényekkel
Összetevők
- 5 tojás
- 350 g tintahal, fagyasztott
- 1 uborka
- Füszernövények, friss, ízlés szerint
- Só, ízlés szerint
- 2 evőkanál majonéz
Felszerelés
- tál
- kettle
- kés
- vágódeszka
- kanál
Utasítás
- Forrald keményre a tojásokat 8 percig, majd hagyd kihűlni.
- A kiolvasztott tintahalat tedd egy tálba.
- Tölts le forrásban lévő vízzel, és hagyd pihenni 1-2 percig.
- A tintahalat alaposan öblítsd le folyás alatt. víz kívül-belül Öblítsd ki.
- Tedd vissza a halat a tálba.
- Tölts fel ismét forrásban lévő vizet, és hagyd a vízben 2 percig.
- És utoljára távolítsd el a vizet, és öntsd fel forrásban lévő vízzel újra.
- Többet a vízben Hagyd állni 2 percig.
- Vágd vékony csíkokra a tintahalat és az uborkát.
- Vágd apró darabokra a tojásokat.
- Vágd fel a zöldfűszereket.
- Tedd az összes hozzávalót egy tálba.
- Ízlés szerint sózzuk meg a tintahal salátát, és ízesítsük majonézzel.