Friss uborkasaláta joghurtos öntettel, fokhagymával és dióval
Összetevők
- 300 ml natúr joghurt, vagy görög joghurt
- 1 uborka
- ¹⁄₂ csokor kapor
- 1 marék dió
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál növényi olaj
- só, ízlés szerint
- fekete bors , megkóstolni
Felszerelés
- finom szita
- kés
- vágódeszka
- fokhagymanyomó
- tál
Utasítás
- Öntsük át a joghurtot egy finom szitán, hogy a felesleges folyadékot lecsurgassuk.
- Közben mossuk meg az uborkát, és vágjuk apró kockákra.
- Vágjuk fel a kaprot és a diót.
- Hámozzuk meg a fokhagymagerezdeket, és nyomjuk át a fokhagymaprésen
- Ezután tedd egy tálba az összes hozzávalót.
- Keverd össze, és ízesítsd sóval és borssal.
- Tedd az uborkasalátát a hűtőbe kb. 1 órára.
- Tálalás előtt tegyél golyókat a tányérra.
- Uborka szeletekkel vagy dióval díszítve.
