Fűszeres falatok rákrudakkal, tojással és fetával
Összetevők
- 2 tojás
- 150 g feta sajt
- 150 g rákrudak
- 1 gerezd fokhagyma
- 3-4 szál kapor
- 1-2 evőkanál majonéz
- 10-15 baguette szelet
- 10-15 kimagozott fekete olajbogyó
- 3-4 szál petrezselyem
Felszerelés
- serpenyő
- reszelő
- villa
- tál
- kés
- vágódeszka
- serpenyő
Utasítás
- Tegye a tojásokat egy fazék vízbe, és forralja keményre.
- Vegye le a tűzről, és hagyja kihűlni.
- Hámozza meg és reszelje le finomra.
- Törje össze a fetát villával.
- Reszelje le a rákrudak 2/3-át. és a fokhagyma .
- A megmaradt rákrudakat vágd darabokra Vágd.
- Keresd meg a kenyeret a kenyérszeletekre.
- Azonnal tálald az előételeket rákdarabokkal, olajbogyóval és petrezselyemlevéllel.
