Fűszeres gyömbéres tea tejjel és cukorral megfázás ellen
Összetevők
- 2 csésze víz
- 1 evőkanál gyömbér, reszelt, friss
- 3 tk cukor
- 3 tk fekete tea
- ¾ csésze tej
- fahéj, opcionális
Felszerelés
- serpenyő
- szita
Utasítás
- Forraljunk vizet egy serpenyőben.
- Adjuk hozzá a reszelt gyömbért, fedjük le, és lassú tűzön pároljuk körülbelül 7 percig.
- Keverjük hozzá a cukrot, és pároljuk még egy percig.
- Ezután növeljük a hőt, amíg a folyadék majdnem felforr. .
- Adjuk hozzá a fekete teát, mérsékeljük a hőt és pároljuk 1-2 percig.
- Eközben melegítsük fel a tejet, majd öntsük a teába.
- Gyömbér tea, forraljuk fel újra és pároljuk kb. .
- Végül szűrd át a gyömbérteát egy szitán, és öntsd csészékbe.