Fűszeres hússaláta pulykamellből almával, dióval és zellerrel
Összetevők
- 300-350 g pulykamell filé
- 2 rúd zeller
- 1-2 alma, édes-savanyú fajta
- 4 evőkanál majonéz, light
- 1-2 tk almaecet
- ⅓-½ tk cukor
- Só, ízlés szerint
- Fekete bors, ízlés szerint
- 2-3 evőkanál szárított áfonya
- 50 g dió, vagy pekándió
Felszerelés
- konyhai mérleg
- serpenyő
- teáskanál
- evőkanál
- vágódeszka
- kés
- tál
- salátástál
Utasítás
- Körülbelül 30 percig főzzük a pulykamellfilét egy serpenyőben.
- Hagyd kihűlni, és vágd apró darabokra.
- Mosd meg a zellerrudakat, és vágd vékony karikákra.
- Mosd meg az almát, negyedeld meg, a magházat és vágd apróra. kockák.
- A diót durvára vágjuk.
- Az öntethez a majonézt almaecettel és cukorral egy kis tálban összekeverjük.
- Sóval és borssal ízesítjük.
- A húst salátástálba tesszük a zellerrel, alma, dió és áfonya.
- The Drizzle over the dressing.
- A salátát jól összekeverjük.
- Tedd a hűtőbe 30 percre dermedni.
- A hússalátát hűtve tálald.