Fűszeres kandírozott sütőtök naranccsal, szegfűszeggel és fahéjjal

Utasítás

1. Vágd apró darabokra a sütőtököt.
2. Vágd fel a narancsot.
3. Tegyél mindent egy serpenyőbe, fedd le cukorral, keverd meg és hagyd állni 12 órán keresztül.
4. Töltsd meg a serpenyőt vízzel.
5. Citromsav Adj hozzá fahéjat és szegfűszeg.
6. Forrald fel és párold 5 percig alacsony lángon.
7. Vedd le a tűzről, és hagyd teljesen kihűlni.
8. Főzd meg még kétszer a tököt. Hagyja teljesen kihűlni minden főzés után.
9. Hagyja a kandírozott gyümölcsöt fedetlenül egy szűrőedényben szobahőmérsékleten néhány órán keresztül, hogy az összes szirup lefolyjon.
10. Tegye a tököt egy darab sütőpapírra, és hagyja megszáradni a szobában. hőmérséklet néhány napig.