Fűszeres kolbászsaláta sajttal, hagymával és savanyúsággal

Fűszeres kolbászsaláta sajttal

Adagok: 6 személyek | Felkészülési idő: 75 percek

Ez a sajtos és ecetes uborkás étel Svájcban, Németországban és Ausztriában kedvelt étel, tökéletesen kiegyensúlyozott illattal és csípős ízzel.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )
Fűszeres kolbászsaláta sajttal
Fűszeres kolbászsaláta sajttal

Adagok: 6 személyek | Felkészülési idő: 75 percek

Ez a sajtos és ecetes uborkás étel Svájcban, Németországban és Ausztriában kedvelt étel, tökéletesen kiegyensúlyozott illattal és csípős ízzel.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )

Évad: Tél, Ősz | Vidék: Európa | Készítmény: Hideg előkészítés | Menü: Saláták | Konyha: Svájci receptek

Összetevők

  • 300 g húskolbász
  • 230 g ementáli sajt
  • 170 g uborka
  • 1 hagyma
  • fűszernövények, ízlés szerint
  • 2-3 ek almaecet
  • 3 evőkanál pác, uborkás üvegből
  • 2 ek növényi olaj
  • ¼ teáskanál só
  • ½ teáskanál cukor
  • ¼ teáskanál bors

Felszerelés

  • kés
  • vágódeszka
  • tál
  • keverőkanál

Utasítás

Saláta

  1. A húsos kolbászt, a sajtot és az uborkát vágd hosszú, vékony csíkokra.
  2. Vágd félkarikára a hagymát.
  3. Vágd apróra a fűszernövényeket.
  4. Tegyél mindent egy tálba.

Öntet

  1. Almaecet, uborka pác, olaj, Keverje össze a sót, a cukrot és a borsot.
  2. Fűszerezze a salátát az öntettel, és jól keverje össze.
  3. Tálalás előtt hagyja a kolbászsalátát egy órát a hűtőben állni.