Fűszeres paradicsomleves hajdinával, zöldségekkel, chilivel és fokhagymával

Utasítás

1. Hámozzuk meg a zöldségeket és vágjuk darabokra.
2. Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat.
3. Pörítsük meg benne a hagymát néhány percig, amíg áttetsző lesz.
4. Adjuk hozzá a fokhagymát és a chilit, főzzük további 2-3 percig. .
5. Paradicsom, paprika és az apróra vágott bazsalikom felét.
6. Csökkentse a hőt, fedje le és párolja 15 percig.
7. Vissza vissza a hőt, és öntse fel a húslevessel vagy vízzel.
8. Adja hozzá a megmosott hajdinát, és öntse hozzá a folyadékot felforraljuk.
9. Csökkentse a hőt, és főzzük a levest. Fedő alatt pároljuk körülbelül 20-25 percig, amíg a gríz meg nem fő.
10. Szórjuk bele az apróra vágott bazsalikomot.
11. Tálalás előtt ízesítsük a paradicsomlevest sóval és fekete borssal .