Fűszeres rizs zabkása sütőtökkel és gyömbérrel reggelire
Összetevők
- 150-180 g sütőtök
- 1 teáskanál gyömbér, finomra reszelve
- 220 g rizs, mosva
- Só, ízlés szerint
- 1400 ml víz, vagy zöldségleves
- Fekete bors, ízlés szerint, opcionális
- tökmag , ízlés szerint, választható
- snidling, ízlés szerint, nem kötelező
- koriander, ízlés szerint, nem kötelező
Felszerelés
- kés
- vágódeszka
- teáskanál
- serpenyő
Utasítás
- Vágd fel a sütőtököt kis vagy közepes méretű darabokra.
- Tedd egy serpenyőbe a megmosott rizst, a sütőtököt és a gyömbért.
- Ízesítsd sóval és adj hozzá vizet.
- Kb. Lassú tűzön pároljuk 30-40 percig.
- Időnként megkeverjük.
- A kész kását vegyük le a tűzről.
- Igény szerint szórjunk őrölt borsot, tökmagot, apróra vágott metélőhagymát és koriandert a rizskása fölé.
