Gazdag sütőtök leves csirkemellel és zöldségekkel

Gazdag sütőtök leves csirkemellel és zöldségekkel

Adagok: 4 személyek | Felkészülési idő: 65 percek

A hideg évszakban valószínűleg nincs is jobb és nyugtatóbb egy levesnél. A csirkemellel és zöldségekkel gazdagabb tejszínhabbal és sajttal krémesebb és ízletesebb lesz.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )
Gazdag sütőtök leves csirkemellel és zöldségekkel
Gazdag sütőtök leves csirkemellel és zöldségekkel

Adagok: 4 személyek | Felkészülési idő: 65 percek

A hideg évszakban valószínűleg nincs is jobb és nyugtatóbb egy levesnél. A csirkemellel és zöldségekkel gazdagabb tejszínhabbal és sajttal krémesebb és ízletesebb lesz.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )

Évad: Ősz | Vidék: Európa | Készítmény: Pörkölt, forraljuk | Menü: levesek | Konyha: Német receptek

Összetevők

  • 1 csirkemell
  • 1l víz
  • 1 sárgarépa
  • 1 hagyma
  • 1-2 szár zeller
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2-3 evőkanál növényi olaj
  • 400 ml sütőtökpüré
  • 120 ml tejszínhab
  • só , ízlés szerint Íz
  • Fekete bors, ízlés szerint
  • Paprikapor, ízlés szerint
  • 100 g sajt
  • Gyógynövények, ízlés szerint

Felszerelés

  • edény
  • reszelő
  • kés
  • vágódeszka
  • fokhagymanyomó
  • serpenyő

Utasítás

  1. Tegye a csirkemellet és a vizet egy serpenyőbe.
  2. Forralja fel, és forralja körülbelül 30 percig.
  3. Vegye ki a húst, hagyja kihűlni, és vágja falatnyi darabokra.
  4. Tegye félre a csirkemellet. a serpenyőben.
  5. Közben hámozd meg a sárgarépát és reszeld fel durva reszelőn.
  6. Hámozd meg és vágd fel a hagymát.
  7. Mosd meg a zellert és vágd falatnyi darabokra.
  8. Hámozd meg a fokhagymát és nyomd át a fokhagymaprést.
  9. Hevítsd fel a növényi olajat egy serpenyőben közepesen magas lángon.
  10. Add hozzá a hagymát és pirítsd kb. 5 percig.
  11. Add hozzá a sárgarépát és a zellert, és pirítsd még 5 percig.
  12. Majd add hozzá a fokhagymát és 1 perc múlva vegyük le a tűzről.
  13. A pirított zöldségek, csirke, sütőtökpüré, tejszínhab, só Adjunk hozzá , borsot és paprikaport a csirkehúsleveshez, és keverjük össze.
  14. Forraljuk fel az egészet, majd néhány perc múlva perc levesszük a tűzről.
  15. reszeljük le a sajtot egy finom reszelőn.
  16. Adjuk a leveshez hu és keverje fel, hogy feloldódjon.
  17. A fűszernövényeket aprítsa fel, és tálalás előtt szórja rá a sütőtöklevesre.