Gyors gombaleves sárgarépával és burgonyával

Gyors gombaleves sárgarépával és burgonyával

Adagok: 4 személyek | Felkészülési idő: 35 percek

Gyorsan gombával, ami 10-15 perc alatt elkészül. Ízletes és egészséges gombaleves sárgarépával és burgonyával rozmaringgal ízesítve.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )
Gyors gombaleves sárgarépával és burgonyával
Gyors gombaleves sárgarépával és burgonyával

Adagok: 4 személyek | Felkészülési idő: 35 percek

Gyorsan gombával, ami 10-15 perc alatt elkészül. Ízletes és egészséges gombaleves sárgarépával és burgonyával rozmaringgal ízesítve.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )

Évad: Tél, Ősz | Vidék: Európa | Készítmény: szakács | Menü: levesek | Konyha: Német receptek

Összetevők

  • 1 hagyma
  • 1-2 sárgarépa
  • 2-3 burgonya
  • 90 g gomba, fehér
  • 1-2 szál újhagyma
  • só, ízlés szerint
  • 2 babérlevél
  • rosmaring, szárított vagy kakukkfű ízlés szerint
  • növényi olaj

Felszerelés

  • edény
  • kés
  • vágódeszka
  • leveskanál

Utasítás

  1. Forraljon fel 2 liter vizet egy serpenyőben.
  2. Vágja fel a zöldségeket és a gombát.
  3. Adja hozzá a sárgarépát és a burgonyát a vízhez.
  4. Adja hozzá a sót, a babérlevelet és a szárított fűszernövényeket.
  5. Néhány perc múlva, hozzáadjuk a hagymát.
  6. Majd hozzáadjuk a gombát.
  7. Forraljuk fel a levest.
  8. Lassú tűzön pároljuk további 5-7 percig.
  9. Adjunk hozzá egy kevés olívaolajat az elkészített leveshez.
  10. Adjuk hozzá a finomra. apróra vágott újhagyma.
  11. 2-3 Hagyja pár percig a zárt fedél alatt állni.