Gyors zöldségleves hús nélkül

Gyors zöldségleves hús nélkül

Adagok: 4 személyek | Felkészülési idő: 40 percek

Egyszerű zöldségleves, amely egészséges és gazdag. Káposztából, sárgarépából, zellerből és burgonyából csodálatos leves készül, amit liszttel sűrítenek, és a főzés végén mustárral finomítanak. Tökéletes ebédre vagy vacsorára.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )
Gyors zöldségleves hús nélkül
Gyors zöldségleves hús nélkül

Adagok: 4 személyek | Felkészülési idő: 40 percek

Egyszerű zöldségleves, amely egészséges és gazdag. Káposztából, sárgarépából, zellerből és burgonyából csodálatos leves készül, amit liszttel sűrítenek, és a főzés végén mustárral finomítanak. Tökéletes ebédre vagy vacsorára.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )

Évad: téli | Vidék: Kelet-Európa | Készítmény: szakács | Menü: levesek | Konyha: Orosz receptek

Összetevők

  • 1 fehér káposzta
  • 1 sárgarépa
  • 1 zeller
  • 1 hagyma
  • 1 petrezselyemgyökér
  • 5 burgonya
  • 2 evőkanál liszt
  • 1 evőkanál mustár
  • 1,5 l víz

Felszerelés

  • kés
  • vágódeszka
  • edény
  • botmixer
  • kanál

Utasítás

  1. Vágd fel a zöldségeket nagy darabokra.
  2. Forralj vizet egy serpenyőben.
  3. Add hozzá a zöldségeket, és főzd kb. 15-20 percig.
  4. Ha a zöldségek megfőttek, adj hozzá 2 evőkanál lisztet és 1 keverd össze egy kanál mustár.
  5. Majd botmixerrel pürésítsd a levest.