Halloween cupcakes csokoládé cukormázzal és édes szemekkel
Összetevők
Tészta
- 80 g cukor
- 150 g vaj, lágy
- 250 ml tej
- 100 g étcsokoládé
- 300 g liszt
- ½ teáskanál szódabikarbóna
- 2 tk sütőpor
- csipet só
Fagyasztás
- 80 g vaj
- 50 g cukor
- 30 g kakaó
- cukorszem, öntethez
- Fondant, piros, feltéthez
Felszerelés
- tál
- kézmixer
- muffinsütő
- papírpoharak
- kanál
- csőzsák
Utasítás
Készítsd el a tésztát
- A csokoládét vágd apró darabokra.
- Egy tálban keverd habosra a puha vajat, a cukrot és a tojást.
- A lisztet keverd össze a sütőporral, a szódabikarbónával és a sóval, majd adjuk hozzá a tojásos keverékhez.
- Az apróra vágott csokoládét és a tejet keverjük össze, és mindent jól keverjünk össze.
- A papírpoharakat béleljük ki a muffinformába, és öntsük bele a masszát.
- 200 fokra előmelegített sütőben sütjük kb 20-30 percig a középső rácson, felöntve egy pohár vizet, és betesszük a sütőbe.
- A cukormázhoz a vajat megütjük, majd belekeverjük a cukrot és a kakaót.
- Töltsük le a tejszínt. egy szaggatott fúvókával ellátott csőzsákba.
- Vigye fel a cukormázt a kihűlt muffinokra.
- A cukros szemeket és a vörös szájat díszítse fondanttal.
- Halloween csokis cupcakes, és fogyasztásig tegyük a hűtőbe.
és elkészítjük a cukormázt