Halloween spagetti paradicsomszósszal, mozzarellával és olajbogyóval

Halloween spagetti paradicsomszósszal

Adagok: 4 személyek | Felkészülési idő: 25 percek

Kísérteties vacsorára vágyik? egy gyors és egyszerű étel, amely tökéletesen passzol a Halloween estéjéhez, finom házi paradicsomszósszal.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )
Halloween spagetti paradicsomszósszal
Halloween spagetti paradicsomszósszal

Adagok: 4 személyek | Felkészülési idő: 25 percek

Kísérteties vacsorára vágyik? egy gyors és egyszerű étel, amely tökéletesen passzol a Halloween estéjéhez, finom házi paradicsomszósszal.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )

Évad: Halloween | Vidék: Európa | Készítmény: Pörkölt, főzés | Menü: Főételek, tésztaételek | Konyha: Német receptek

Összetevők

  • 1 gerezd fokhagyma
  • 80-100 g sárgarépa kockára vágva
  • 20 g olívaolaj
  • 40 g paradicsompüré
  • 500 g paradicsomkonzerv
  • 1 teáskanál só
  • ½ teáskanál cukor
  • bors, ízlés szerint
  • 1 golyó mozzarella
  • 400 g olajbogyó, zöld és fekete

Felszerelés

  • Aprító
  • Fedős serpenyő
  • Basszus spatula
  • Kézi turmixgép
  • Tésztaszűrő
  • Spagettikanál
  • Kés

Utasítás

  1. A fokhagymát és a sárgarépát aprítógépben apróra vágjuk.
  2. Egy serpenyőben felhevítjük az olívaolajat.
  3. A felaprított sárgarépát a fokhagymával körülbelül 3 percig pároljuk.
  4. Adjuk hozzá a paradicsompürét, és főzzük további 2 percig. perc.
  5. Paradicsomkonzerv, só , adjunk hozzá cukrot és borsot.
  6. Főzzük még 10 percig zárt fedél alatt.
  7. A paradicsomszószt botmixerrel pürésítsük finomra.
  8. A spagettit sós vízben főzzük al dente-re. és szűrjük le.
  9. Tegye a spagettit tányérokra.
  10. Adja hozzá a paradicsomszószt a tészta közepére megkenve.
  11. Díszítse a szörnyeteg száját zöld olajbogyóval.
  12. Vágja szeletekre a mozzarella sajtot, és helyezze szemekként.
  13. Felezze fel a fekete olajbogyót, és helyezze el őket a mozzarella szeletekre, mint tanulókat.