Halloween torta csokoládé alappal, mascarponés krémmel és tortamázzal
Összetevők
Csokoládé tészta
- 4 tojás, M méretű
- 200 ml napraforgóolaj
- 250 g cukor
- 1 p. Vaníliás cukor
- 200 ml tejszín
- 3 evőkanál sütőkakaó
- 140 g liszt
- 1 p. sütőpor
Süteménykrém
- 500 g mascarpone
- 2 tojás, M méretű
- 100 g porcukor
- 1 p. Vaníliás cukor
Feltöltés
- 1 p. Tortamáz, piros
- 1 evőkanál cukor
- 250 ml víz
Felszerelés
- tál
- kézimixer
- rugóforma
- tésztalap
- edény
- kanál
- tortaosztó
Utasítás
Készítsük el a csokitésztát
- Egy tálban keverjük habosra a tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral.
- Ezután adjuk hozzá az olajat és a tejszínt, majd keverjük el gyorsan.
- Szűrjük bele a lisztet a sütőporral és a sütőporral. kakaó.
- Mindent alaposan összekeverünk .
- Béleljünk ki sütőpapírral egy rugós formát, és zsírozzuk ki a széleit.
- Beleöntjük a tésztát, és elsimítjuk.
- Melegítsük elő a sütőt 175 fokra.
- Sütjük meg a csokitortát kb 30-40 perc.
- Miután a torta teljesen kihűlt, kettévágjuk vízszintesen 2-3 alkalommal.
Tortakrém és öntet
- A tojásokat a porcukorral és a vaníliás cukorral pár percig keverjük .
- Ezután hozzáadjuk a krémsajtot, és röviden elkeverjük.
- A tortakrémet legalább 1-2 órára a hűtőbe tesszük.
- Püstésztalappal kenjük a krémet a tortalapokra, és halmozzuk rá. egymásról.
- Ezután kend meg a krémmel az egész csokitortát.
- A torta szélesre Hűtőbe tesszük egy órára.
- Keverjük össze a piros torta mázat, és kenjük a tortára.
- Hűtsük le a Halloween tortát fogyasztásig.
