Hering saláta céklával és kaviárral
Összetevők
- 2-3 burgonya
- 1-2 sárgarépa
- 1-2 cékla
- 3 tojás
- 3-4 heringfilé, sózott
- 1 hagyma
- majonéz, ízlés szerint
- 180-200 g kaviár
Felszerelés
- serpenyő
- kés
- vágódeszka
- reszelő
- salátatál
Utasítás
- Tegye a burgonyát, a sárgarépát és a céklát egy serpenyőbe.
- Fedje fel vízzel, és forralja fel.
- Körülbelül 30-40 percig süsse a zöldségeket, a hagymák méretétől függően.
- Vegye ki a felmelegítjük, hagyjuk kihűlni, meghámozzuk .
- Körülbelül 10 percig főzzük keményre a tojásokat.
- Hagyjuk kihűlni, hámozzuk meg.
- Vágjuk apróra a heringet.
- Vágjuk apróra a hagymát.
- Reszeljük le a burgonyát , sárgarépát, tojást és céklát durván.
- Tedd rá a burgonyát Tedd egy salátástál alját.
- Kicsit lapítsd el, vond be majonézzel.
- Sheringet kenj a tetejére.
- Szórd meg hagymát a tetejére, adj hozzá egy kicsit még majonéz.
- Helyezzen tojást a tetejére, kenje meg kaviárral és majonézzel.
- Reszelt sárgarépa a tetejére Oszd szét a salátát, vond be majonézzel.
- Ezután tedd rá a céklát, add hozzá a majonézt.
- Tedd bele a kész salátát a hűtőbe 2-3 órára.
- Vegye ki a heringsalátát a hűtőből, és tálalja előételként vagy uzsonnaként.
A salátához leginkább az enyhe ízű hagyma vagy a metélőhagyma illik.
