Illatos sült alma borral és áfonyával
Összetevők
- 240 ml fehérbor, félszáraz
- ¹⁄₄ teáskanál fahéj
- ¹⁄₄ teáskanál szerecsendió
- 2 evőkanál cukor
- 3-4 alma
- 50-70 g áfonya, szárítva
- ¹⁄₂ citrom
- porcukor , ízlés szerint
Felszerelés
- tál
- kés
- rakott
Utasítás
- Keverd össze a bort, a fűszereket és a cukrot egy tálban.
- Vágd le az alma felső harmadát.
- Vágd ki az almából a magházat, és töltsd meg áfonyával.
- Tedd a gyümölcsöt egy kis rakott edénybe.
- Hozzáad egy kevés bort az almához, a többit Öntsük az edénybe.
- Szórjuk rá a reszelt citromhéjat.
- Fedjük le a gyümölcsöt a levágott fedőkkel.
- Tedd a tepsit a sütőbe, és süsd 190 °C-on. kb 35-40 perc.
- Csajtolj ki egy kevés bort az almára csepegtetőből.
- Ezután vedd ki a sütőből és hagyd kissé kihűlni, vagy forrón tálald.
- Tálaláskor szórd meg a sült almát porcukorral.