Indiai masala tea fahéjjal, szegfűszeggel és kardamommal
Összetevők
- 1 teáskanál fahéj
- ½ teáskanál kardamom, őrölt
- 7-8 szemes fekete bors
- ½ teáskanál koriander, őrölt
- 8-10 szegfűszeg
- ½ teáskanál kömény
- 1 csipet szerecsendió
- 2-3 babérlevél
- 250 ml víz
- 1 evőkanál fekete tea
- 10 g gyömbérgyökér
- 250 ml tej
- 1-2 evőkanál cukor
Felszerelés
- reszelő
- fazék
- teacsésze
Utasítás
- Minden fűszert összekeverünk.
- Fedjük fel vízzel, és forraljuk fel egy kis serpenyőben.
- Pörzöljük 1 percig, adjuk hozzá a fekete teát és a reszelt gyömbért.
- Pörgessük még egy percig.
- Ezután adjuk hozzá a tejet és a Add hozzá a cukrot.
- Csökkentse a hőt, és párolja még egy percig.
- Töltsön masala teát teáscsészékbe, és élvezze melegen.
