Ízletes csokoládétorta crème fraîche-val

Utasítás

1. Melegítsük elő a sütőt 190°C-ra.
2. Egy 26 cm-es kerek sütőformát béleljünk ki sütőpapírral.
3. A lisztet szitáljuk át, keverjük össze a kakaóval és a sütőporral egy tálban.
4. A tojásokat és a 350 g cukrot felverjük. amíg puha nem lesz.
5. Kefírt adjuk hozzá, jól keverjük össze.
6. Adjuk hozzá a száraz hozzávalókat a tojásos keverékhez, keverjük simára.
7. Öntsük egy tepsibe, és süssük kb. 45-50 percig.
8. Hagyjuk teljesen kihűlni a tortát.
9. Majd felvágjuk. három egyenlő hosszában vágott nagy alapra.
10. A crème fraîche-t összekeverjük a maradék cukorral, hagyjuk állni 10-15 percig.
11. Kord el a krémet az alapokra, és rakd egymásra.
12. Tedd a tortát. hűtőben 3-4 órára.
13. Kivétel, Bogyókkal vagy gyümölccsel díszítjük.
14. A csokitortát teával vagy kávéval tálaljuk.