Ízletes karácsonyi sütik fahéjas csillagokkal és mandulával

Ízletes karácsonyi sütik fahéjas csillagokkal és mandulával

Adagok: 10 személyek | Felkészülési idő: 135 percek

Puhák és finomak, fehérjéket tartalmazó mandulás tésztából készülnek. A fahéjas csillagok nagyon finomak, és advent idején sem hiányozhatnak.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )
Ízletes karácsonyi sütik fahéjas csillagokkal és mandulával
Ízletes karácsonyi sütik fahéjas csillagokkal és mandulával

Adagok: 10 személyek | Felkészülési idő: 135 percek

Puhák és finomak, fehérjéket tartalmazó mandulás tésztából készülnek. A fahéjas csillagok nagyon finomak, és advent idején sem hiányozhatnak.

Kérjük, tekintse át a receptet:

Ø 5 csillagból 5 ( 4 szavazat )

Évad: Karácsony | Vidék: Európa | Készítmény: Süt | Menü: sütemények | Konyha: Német receptek

Összetevők

  • 3 tojásfehérje
  • 1 csipet só
  • 1 evőkanál citromlé
  • 200 g porcukor
  • 300 g őrölt mandula
  • 1 p. vaníliás cukor
  • 1 teáskanál fahéj

Felszerelés

  • tál
  • kézimixer
  • sütivágó
  • konyhakefe

Utasítás

  1. A tojásfehérjét felverjük egy csipet sóval.
  2. Hozzákeverjük a citromlevet és a porcukrot.
  3. Vegyünk ki kb. 5-6 evőkanál tojásfehérjét, öntsük egy edénybe és hűtsük le.
  4. Adjuk hozzá a darált mandula, vaníliás cukor és fahéj a maradék tojásfehérjéhez .
  5. Mindent összekeverünk, amíg sima tésztát nem kapunk.
  6. Tedd a tésztát a hűtőbe 90 percre.
  7. Szórd meg a munkafelületet porcukorral, és nyújtsd ki a tészta.
  8. Csillagok kivágásához használjunk csillagvágót.
  9. Ha túl ragacsos lesz , a kiszúrót márthatjuk porcukorba.
  10. Tegye a fahéjas csillagokat sütőpapírral bélelt tepsire.
  11. Vegye ki a lefoglalt tojásfehérje keveréket kivesszük a hűtőből, és a csillagokra kenjük.
  12. Kb. 15 percig sütjük a fahéjas csillagokkal készült karácsonyi sütiket 170°C-on .

A karácsonyi sütemények vastagságától függően körülbelül 30 fahéjas csillag lesz.