Ízletes keksztorta morzsából és tejeslányból és mákból

Utasítás

Tészta

1. 200 g vajat krémesre keverünk.
2. Hozzáadjuk a tojást, a tejet, a lisztet és egy kevés sót.
3. Az egészet tésztává dolgozzuk.
4. Görgessük a tésztát golyóvá, és tegyük be a hűtőbe 30 percre.
5. Den A lehűtött tésztát a húsdarálón keresztül közvetlenül egy tepsire őröljük.
6. Ezeket a tésztacsíkokat 230 fokon süssük aranybarnára.

Krém

1. Főzzük meg a tejeslányt 2 órán keresztül közepes hőfokon.
2. Vagy vásároljunk főtt tejeslány.
3. Keverjünk össze 200 g vajat szobahőmérsékleten, és lassan keverjük hozzá a karamellizált tejeslányt.
4. A tésztacsíkokat törjük apróra, és keverjük össze a tejszínnel.
5. A kész morzsás-tejszínes masszát halmozzuk egy tálra.
6. Húzz néhány csíkot a csokoládémázzal, és szórd meg szárított mákkal.
7. Keksztorta 2 főre Tedd hűtőbe órákig.