Ízletes paradicsomleves lazaccal, parmezánnal és burgonyával

Utasítás

1. Hámozzuk meg a zöldségeket.
2. A burgonyát kockázzuk fel, a sárgarépát vágjuk egyforma méretűre vagy reszeljük le durvára.
3. A hagymát vágjuk durvára, a fokhagymát pedig vágjuk finomra.
4. Forraljuk fel a vizet egy lábosban.
5. Fűszerezzük sózzuk, hozzáadjuk a burgonyát és lekapcsoljuk a hőt. Csökkentsük közepesre.
6. Körülbelül 15-20 percig főzzük, amíg a burgonya meg nem puhul.
7. Eközben egy serpenyőben felolvasztjuk a vajat.
8. A hagymát kissé megdinszteljük.
9. Adjunk hozzá sárgarépát és egy másikat. 1-2 Pároljuk néhány percig.
10. Add hozzá a fokhagymát és a paradicsomot a serpenyőbe a folyadékkal együtt.
11. Főzz néhány percig.
12. Add hozzá a párolt zöldségeket az edénybe a főtt burgonyával.
13. Top le a tejszínnel és forraljuk fel.
14. Vágja a halat 2 cm vastag darabokra.
15. Adja hozzá a lazacot és a parmezánt a forrásban lévő húsleveshez.
16. Forralja vissza, és ízesítse sóval és borssal.
17. Ha a A sárgarépát felvágták, ellenőrizze, hogy puha-e, és ha szükséges, állítsa be az elkészítési időt n.
18. Tálaláskor megszórjuk a paradicsomlevest apróra vágott fűszernövényekkel.