Ízletes pizza csirkével és gombával

Utasítás

Készítsük el a tésztát

1. A liszt felét keverjük össze élesztővel, sóval és cukorral egy tálban.
2. Öntsük bele a meleg vizet és az olajat, majd keverjük jól össze.
3. Fokozatosan adjuk hozzá a maradék lisztet.
4. Lágy, rugalmas tésztává gyúrjuk .
5. Tegye a tésztát egy tálba.
6. Fedje le egy kendővel, hagyja szobahőmérsékleten 10-15 percig pihenni.

készítse el a tölteléket

1. Hámozza meg a hagymát.
2. Vágja fel a csirkét, a hagymát és a gombát
3. Melegítse fel az olajat egy serpenyőben közepes lángon.
4. Sütje meg a húst körülbelül 5 percig.
5. Adja hozzá a hagymát és a gombát, és főzze további 5 percig.
6. Öntse fel a tejet.
7. Add hozzá a lisztet, sózd és borsozd keverés közben .
8. További 3-5 percig párold, amíg besűrűsödik.
9. Vedd le a tűzről, hagyd kihűlni.

Pizza elkészítése

1. Vékony rétegre nyújtsd ki a tésztát, legfeljebb 30 cm átmérőjű.
2. In Tedd formába vagy egy tepsibe.
3. Oszd el egyenletesen a tölteléket, durvára reszelve Megszórjuk sajttal.
4. Tedd be a sütőbe, és süsd kb. 15 percig 200°C-on.
5. Vegye ki a pizzát és azonnal tálalja.