Ízletes rakott saláta marhahússal, céklával és szilvával
Összetevők
- 250g marhahús
- 2 gombóc cékla
- 120g aszalt szilva, szárítva
- 1 hagyma
- só, ízlés szerint
- majonéz, ízlés szerint
Felszerelés
- serpenyő
- kés
- vágódeszka
- reszelő
- salátatál
Utasítás
- Tegye a marhahúst egy serpenyőbe, és főzze körülbelül másfél órán keresztül.
- Ugyanakkor főzze a céklát egy másik serpenyőben másfél-két órán keresztül. Alternatív megoldásként használjon főtt céklát.
- Vegye le mindkettőt a tűzről, és hagyja kihűlni.
- Vágja fel a húst apró darabokra.
- A céklát meghámozzuk és durvára reszeljük.
- A hagymát meghámozzuk, a szilvát és a hagymát apróra vágjuk.
- Egy salátástál vagy egy Készítsen egy tányért salátakarikával.
- Rétegezze egymásra a marhahúst, a hagymát, az aszalt szilvát és a céklát.
- Mindegyik réteget kenje meg majonézzel.
- Marhahús, adjon hozzá sót.
- Helyezze el a salátát 1-2 órára hűtőbe tesszük, hogy lehűljön és bepácolódjon .
- Rétes salátát tálaljunk előételként.
salátában lévő hagyma ízének lágyítása érdekében néhány percig felöntjük forrásban lévő vízzel.